222 회
2019-09-27
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<시장노포>
[춘천 풍물시장 편, 「낙원떡집」]
1997년 춘천 풍물시장에 자리 잡은 낙원떡집.
춘천에서만 20년, 떡을 시작한 지는 반백년의 세월이 지났다.
오랜 세월이 지났지만, 여전히 기계가 아닌 돌절구에
쌀을 직접 찧는 옛 방식 그대로를 고수하고 있는 노포.
시장노포 오늘은 춘천 풍물시장을 찾아가 노포의 비법을 배워본다.
* 춘천 풍물시장
- 주소 : 강원도 춘천시 영서로 2352-21 (지번: 온의동 29-3)
- 연락처 : 033-253-5814 (풍물시장운영회)
* 낙원떡집
- 주소 : 강원도 춘천시 영서로 2352-20 (지번: 온의동 29-3)
- 연락처 : 033-255-8036
<화제 현장>
[맛, 멋, 흥을 책임지다! 정선 5일장 박람회]
대한민국 모든 전통시장이 한곳에 다 모였다!
전국 17개 시‧도 80여 개의 오일장과 상설 전통시장이 참여한 대한민국 5일장 박람회.
‘대한민국 5일장, 정선에 담다’를 주제로 열린 박람회 현장을 만나본다.
<화제현장>
[예술로 평화를 말하다, DMZ 아트 페스타]
전쟁과 분단의 아픔을 간직한 DMZ가
다양한 예술 작품을 통해 평화와 화합의 상징으로 탈바꿈한다.
평화지역에서 펼쳐지는 DMZ 아트 페스타 현장을 찾아가 본다.
<통일밥상 허식당>
[가을의 보물, 버섯밥상]
365일 식탁에 빠지지 않는 식재재이자
저렴한 가격에 맛과 영양까지 겸비한 최고의 재료인 버섯!
가을이 되면 그 향과 풍미는 더 진해진다고 하는데..
통일밥상 허식당, 오늘은 가을의 향을 더하는 버섯밥상 만나본다.
[춘천 풍물시장 편, 「낙원떡집」]
1997년 춘천 풍물시장에 자리 잡은 낙원떡집.
춘천에서만 20년, 떡을 시작한 지는 반백년의 세월이 지났다.
오랜 세월이 지났지만, 여전히 기계가 아닌 돌절구에
쌀을 직접 찧는 옛 방식 그대로를 고수하고 있는 노포.
시장노포 오늘은 춘천 풍물시장을 찾아가 노포의 비법을 배워본다.
* 춘천 풍물시장
- 주소 : 강원도 춘천시 영서로 2352-21 (지번: 온의동 29-3)
- 연락처 : 033-253-5814 (풍물시장운영회)
* 낙원떡집
- 주소 : 강원도 춘천시 영서로 2352-20 (지번: 온의동 29-3)
- 연락처 : 033-255-8036
<화제 현장>
[맛, 멋, 흥을 책임지다! 정선 5일장 박람회]
대한민국 모든 전통시장이 한곳에 다 모였다!
전국 17개 시‧도 80여 개의 오일장과 상설 전통시장이 참여한 대한민국 5일장 박람회.
‘대한민국 5일장, 정선에 담다’를 주제로 열린 박람회 현장을 만나본다.
<화제현장>
[예술로 평화를 말하다, DMZ 아트 페스타]
전쟁과 분단의 아픔을 간직한 DMZ가
다양한 예술 작품을 통해 평화와 화합의 상징으로 탈바꿈한다.
평화지역에서 펼쳐지는 DMZ 아트 페스타 현장을 찾아가 본다.
<통일밥상 허식당>
[가을의 보물, 버섯밥상]
365일 식탁에 빠지지 않는 식재재이자
저렴한 가격에 맛과 영양까지 겸비한 최고의 재료인 버섯!
가을이 되면 그 향과 풍미는 더 진해진다고 하는데..
통일밥상 허식당, 오늘은 가을의 향을 더하는 버섯밥상 만나본다.