올해부터는 춘천지역 100명 미만 어린이 시설도 전문 영양사가 짠 식단대로 급식을 제공받게 됩니다.

춘천시는 강원도 영양사회와 위수탁 협약을 맺고 어린이 단체급식시설 중 영양사 고용 의무가 없는 100명 미만의 소규모 시설에 대해서도 식단과 위생 관리를 지원하기로 했습니다.

춘천시 어린이 급식 관리 지원센터는 2월 개원 예정으로, 식품 영양학과 교수를 책임자로 두고 10명의 전담직원이 지역내 270여개 소규모 급식 시설을 순회하며 관리하게 됩니다.