도내 축산물 가공업이 매년 큰 폭으로 성장하고 있습니다.

강원도는 지난해 도내 축산물 가공처리업체의 전체 판매액이 8천857억원으로 집계돼 4년 전보다 59.6% 늘어났다고 밝혔습니다.

축산물가공업체 수도 2011년 214곳에서 지난해엔 361곳으로 증가했고, 업종별로는 식육 가공업과 포장처리업의 증가세가 두드러졌습니다.

강원도는 FTA 체결에 적극적으로 대응해 축산물과 가공품 수출에 주력하고 있으며 내년에는 축산물 가공품 판매액이 1조 원에 이를 것으로 전망하고 있습니다.