강원매거진7 142회
방송일 2024-03-08
0 1♣ NOW 강원 – 알싸한 매력, 고추냉이 음식의 감칠맛을 한껏 끌어올리는 식재료 고추냉이. 까다로운 조건 탓에 우리나라에서도 극히 일부 지역에서만 재배됐던 작물인데... 농법 개발과 품종 개량을 통해 와사비 대량 재배에 성공한 평창의 귀농 청년들! 고추냉이 수확, 맛보기 등으로 알싸한 고추냉이의 매력에 빠져보려 한다. 농업법인 흥(고추냉이 농가) 주 소: 평창군 대화면 하안미리 1887-2 ♣ 금요 초대석 – 대상의 주인공을 만나다 도내 소재한 기업 중 일자리 창출 및 고용안정, 복지 향상에 기여한 우수기업을 발굴 및 시상하는 <강원특별자치도 일자리대상>. 이번 제5회 강원특별자치도 일자리대상은 총 11개 기업이 선발되었는데... 그중 최고의 영광, 대상을 수상한 기업을 소개한다. ① 파마리서치(재생의학 바이오) 주 소: 강릉시 과학단지로 77-19 전 화: 033-645-7640 ♣ 네트워크 소식 – K-돼지 '우리흑돈' 한국인이 가장 많이 먹는 육류, 돼지고기. 그런데 우리나라 토종 돼지는 흰색이 아닌 까만색이다? 경산의 흑돈 농장에 찾아가 대한민국 ‘우리흑돈’에 대해 알아본다. ♣ 화제현장 – 촬영지 따라 춘천 여행 최근 인기를 끌고 있는 드라마 소년시대! 드라마 속 배경지는 충청남도 부여지만, 실제 촬영지는 춘천이 대부분이다. 춘천 출신의 이명우 감독이 고향 춘천을 드라마에 담아냈는데 공지천의 오리배, 음악다방 등 화제의 촬영지를 김은비 리포터와 함께 찾아가 본다. ① 해피초원목장 주 소: 춘천시 사북면 춘화로 330-48 해피초원목장 전 화: 033-244-2122 ② 려 블랙 주 소: 춘천시 서부대성로48번길 20 1층 전 화: 0507-1433-2061 ③ 화양연화커피 주 소: 춘천시 후석로46번길 11 1층 ④ 공지천유원지 주 소: 춘천시 근화동 690-1 전 화: 033-250-3089
강원매거진7 141회
방송일 2024-03-01
0 1♣ 강원도는 축제 중 – ‘봄식당’은 리뉴얼 중 춘천은 마임축제, 연극제, 인형극제 등 1년 동안 페스티벌이 열리는 ‘축제의 도시’라고 할 수 있다. 춘천의 대표 축제를 만드는 사람들이 모여 또 하나의 축제를 만들었다는데. 그 준비 과정과 활기찬 축제 현장을 찾아가 본다. ♣ 맛있는 금요일 – 제철 꼬막 요리 열전 맛 좋은 제철 꼬막을 즐길 수 있는 마지막 기회! 꼬막 주산지는 아니지만 유독 꼬막 요리 음식점이 많은 강릉에서 다양한 꼬막 음식들을 먹으며 바다 내음을 느껴본다. ① 강릉전복영양솥밥 주 소: 강릉시 초당순두부길55번길 38 2층 전 화: 0507-1347-2528 ② 샌마르 주 소: 강릉시 문화의길 8 1층 샌마르피자 전 화: 0507-1345-0759 ③ 교동김밥 주 소: 강릉시 율곡로 2866 1층 전 화: 033-642-9990 ♣ 네트워크 소식 – 두근두근 댕댕 데이트! 반려동물 인구 천만 시대! 이제 집 앞 산책만으론 재미를 느낄 수 없다면? 반려견과 함께 할 수 있는 이색적인 데이트 코스를 소개한다. ♣ 일자리대상 수상 기업 – 우리의 윤택한 삶을 위해 도내 소재한 기업 중 일자리 창출 및 고용안정, 복지 향상에 기여한 우수기업을 발굴 및 시상하는 <강원특별자치도 일자리대상>. 제5회 강원특별자치도 일자리대상을 수상한 기업들을 차례차례 만나보며 우리 지역의 우수 강소기업을 소개한다. ① 국제스틸(배수로 덮개, 펜스 등 철망) 주 소: 홍천군 북방면 송학정로 36-31 전 화: 033-435-3429 ② 한솔에코패키징(종이컵, 배달 용기 등 종이 용기) 주 소: 횡성군 횡성읍 청용1길 22 전 화: 033-344-2260 ③ 뉴트리케어(건강기능식품) 주 소: 횡성군 우천면 전재로130번길 29-8 전 화: 033-344-1841
강원매거진7 140화
방송일 2024-02-23
0 1♣ 떠나고 싶은 금요일 – 힐링의 순간, 고라데이마을 촌캉스 청정자연 속에서 화전민의 문화를 보전하고 있는 횡성 ‘고라데이마을’. 화덕 밥 짓기, 움막 체험, 쥐불놀이, 등 화전을 테마로 한 다양하고 즐거운 체험과 함께 산촌에서 힐링과 낭만을 즐겨본다. ① 고라데이마을 주 소: 횡성군 청일면 봉명로 375-1 전 화: 0507-1459-1072 ♣ NOW 강원 – 봄기운 품은 땅두릅 봄기운을 느끼기에는 이른 시기. 봄나물의 대명사 두릅이 겨우내 재배되고 있다는데? 나무가 아닌 땅에서 자라는 강원도 자체 개발 품종인 '땅두릅'. 땅두릅을 재배하고 맛을 보며 봄을 미리 느껴본다. ① 땅두릅 농가 주 소: 춘천시 서면 월송리 1350 ♣ 네트워크 소식 – 퀴즈 함께 풀어보령? 다양한 굴 요리를 푸짐하게 즐길 수 있는 보령 천북굴단지에 방문한 퀴즈맨. 분주하게 장사를 준비하고 있는 사장님들과 만나 유쾌하게 퀴즈를 풀어보고 굴찜, 굴밥, 어리굴젓까지 야무지게 맛본다. 신비의 바닷길 무창포해수욕장에선 두 모녀, 귀여운 강아지들과 즐거운 시간을 보낸다. ♣ 일자리대상 수상 기업 – 안전한 먹거리를 책임지다 도내 소재한 기업 중 일자리 창출 및 고용안정, 복지 향상에 기여한 우수기업을 발굴 및 시상하는 <강원특별자치도 일자리대상>. 제5회 강원특별자치도 일자리대상을 수상한 기업들을 차례차례 만나보며 우리 지역의 우수 강소기업을 소개한다. ① 낙천(막걸리) 주 소: 동해시 공단2로 73 낙천 전 화: 033-522-1163 ② 씨월드(부각) 주 소: 속초시 농공단지1길 30 씨월드 전 화: 0507-1305-0657
강원매거진7 139화
방송일 2024-02-16
0 1♣ NOW 강원 – 전통 장 담그기 예로부터 농한기의 마지막 달인 정월에 장을 담갔던 우리 선조들. 영월 태화산 자락에 전통 장을 담그는 모자(母子)가 있다. 영월산 콩으로 메주를 쑤고 황토 방에 띄워 전통 방식으로 만든 장과 전통 장으로 만든 건강한 요리(취나물볶음, 된장찌개, 된장 가루 김밥)들을 만나본다. ① 건강선생전통장 주 소: 영월군 남면 연당조전로 2-112 ♣ 네트워크 소식 – 장터의 추억, 수구레국밥 과거엔 하대 받았지만, 지금은 없어서 못 먹을 정도로 귀한 대접을 받는 먹거리, 수구레. 씹을수록 고소한 맛을 지닌 소고기의 특수부위인데... 신선한 수구레와 선지를 넣어 끓인 수구레국밥과 매콤한 양념에 불향을 입힌 수구레양념볶음을 맛보러 경남 창녕으로 떠나본다. ♣ 맛있는 금요일 – 음식으로 떠나는 세계 여행 음식을 맛보면 그 나라를 알 수 있다! 세계 각국의 요리를 다루는 외국 음식점을 소개한다. ① 예테보리 주 소: 원주시 시청로 19-1 1층 전 화: 033-743-1423 ② 위안바오 주 소: 춘천시 명동길 21 2층 전 화: 033-244-7772 ♣ 내가 만드는 내 강원도 – 춘천의 키다리 아저씨들 세상이 점점 각박해진다곤 하지만 여기, 아직도 따뜻한 마음을 가진 이들이 있다. 버려지는 폐자재에 새 생명을 불어넣어 지구와 자연을 아끼는 ‘공감건축협동조합’, 그리고 사회 소외계층에게 저렴한 값으로 맛있는 음식을 내어주는 ‘모두의 부엌’ 춘천의 키다리 아저씨들을 소개한다. ① 공감건축협동조합 주 소: 춘천시 동면 후만로 167 전 화: 033-244-8677 ② 모두의 부엌 주 소: 춘천시 동부시장길 8 77호, 78호
강원매거진7 138회
방송일 2024-02-09
0 1♣ 강원의 맛 – 정선의 설날 밥상 웅장한 산자락에 둘러싸인 고장, 정선. 그곳에는 지역의 토속음식에 대한 깊은 애정을 가진 모임 '정선맛연구회'가 있다. 고향의 맛을 오롯이 품고 있으며 새해 소망까지 담아낸 정선의 설 밥상을 만나본다. 메뉴: 수수노치 닭만둣국, 민물고기 조림, 메옥수수전 ♣ 맛있는 금요일 – 전통 디저트의 화려한 변신 제2의 전성기를 맞이하고 있는 K-디저트. 어르신들의 전유물로 여겨졌던 주전부리들이 남녀노소 모두의 입맛을 저격하는 비주얼과 맛으로 재탄생하고 있다. 남다른 모습으로 달콤함을 선사하는 전통 디저트들을 만나본다. ① 춘천이 오란다 주 소: 춘천시 남춘천새길 10 전 화: 010-5936-0222 ② 카페옥천 주 소: 강릉시 경강로2119번길 5-1 1층 전 화: 070-8064-2582 ③ 스윗라이스 주 소: 강릉시 화부산로40번길 29 풍림아이원 상가 103호 전 화: 0507-1436-7744 ♣ 네트워크 소식 – 한결같은 버팀목, 소목장 실내에 비치되는 장롱, 궤, 문갑 등 다양한 목가구를 제작하는 사람을 일컫는 소목장. 55년의 긴 세월 동안 목가구 제작 외길을 걸어온 대전광역시 무형문화재 제7호 방대근 소목장을 만난다. 그가 진행하고 있는 전통 목공예 작업 과정을 지켜보고 이층농, 반닫이 등 전통 목가구에 대한 설명을 들어본다. ♣ 내가 만드는 내 강원도 – 전통과 함께 설 보내기 설날을 보내는 여러 가지 방법! 웃어른께 세배 올리기, 맛있는 떡국 먹기 등... 하지만 보다 더 전통이 어우러진 설날 풍속이 있다. 액운을 물리치고 재복을 불러들이는 복조리를 만들고, 양반집 규수들이 즐겨 하던 규방공예 체험하러 떠나본다. ① 철원석담짚풀전수회 주 소: 철원군 두루미로 402-4 전 화: 033-452-5907 ② 임윤지당선양관 주 소: 원주시 서원대로 472-24 전 화: 0507-1471-4701