춘천시가 '춘천형 푸드테크 산업 생태계 구축'에 나섭니다.

춘천시는 오늘(1일) 강원대학교 60주년 기념관에서 강원대와 한림대, 서울대 산학협력단과 한국푸드테크협의회 등과 푸드테크 산업 육성을 위한 업무협약을 맺었습니다.

협약에 따라 관계기관은 춘천 내 푸드테크 산업 기반 조성을 위한 연구와 인력 양성 프로그램 개발 등의 업무를 공동 수행하게 됩니다.

푸드테크는 식품과 기술의 합성어로, 식품의 생산과 유통, 소비 전반에 인공지능과 바이오 기술 등 첨단기술을 결합한 신산업입니다.