매일 저녁 8시 35분
평일 김우진주말 김우진, 김민곤, 강민주
도내 수산물, 수산식품 개발로 명품화 '시동'
2014-04-09
홍서표 기자 [ hsp@g1tv.co.kr ]
강원도 환동해본부는 도내 수산식품의 세계화와 명품화를 위한 전문가 협의회를 개최했습니다.
협의회에선 2018 평창 동계올림픽에 대비한 신제품과 세계인의 입맛을 사로잡을 식품 개발을 위한 다양한 전략이 논의됐습니다.
환동해본부는 오는 2017년까지 붉은대게와 돌기해삼, 오징어와 도루묵 등 경쟁력을 갖춘 도내 수산물을 음식과 식품 등으로 개발한다는 계획입니다.
협의회에선 2018 평창 동계올림픽에 대비한 신제품과 세계인의 입맛을 사로잡을 식품 개발을 위한 다양한 전략이 논의됐습니다.
환동해본부는 오는 2017년까지 붉은대게와 돌기해삼, 오징어와 도루묵 등 경쟁력을 갖춘 도내 수산물을 음식과 식품 등으로 개발한다는 계획입니다.
홍서표 기자 hsp@g1tv.co.kr
Copyright ⓒ G1방송. All rights reserved. 무단 전재 및 재배포 금지.