속초시는 지역 특산품을 제조.가공에 뛰어난 기술과 역량을 지닌 주민을 발굴해, 명인으로 지정하는 사업을 추진합니다.

신청 자격은 지역에서 생산되는 농수축산물을 이용해 15년 이상 특산품을 제조.가공.조리해 온 사람으로, 해당 상품은 지역성과 향토성이 인정되고 대외 경쟁력을 갖춰야 합니다.

명인으로 선정되면, 각종 사업에 우선 지원하는 등 혜택이 주어집니다.