도내 학교 급식에서 지역 식자재 사용률이 50% 미만인 것으로 나타났습니다.

강원도교육청에 따르면, 지난 9월 말 현재 학교급식 식자재 가운데 지역산이 차지하는 비율은 축산물 40%, 농산물 23%, 수산물 7%로 집계됐습니다.

지역산 비율이 낮은 원인은 개인이나 영농조합법인을 구성하지 못한 단체는 식자재를 납품할 수 없다는 관련 규제와 학교측이 원하는 공급 단가를 맞추기 어렵기 때문으로 분석되고 있습니다.