[앵커]
강원도 음식이라고 하면, 청청 자연에서 자란 산채류를 빼놓을 수 없는데요,

동계올림픽을 겨냥해 만든 메뉴도 바로 나물밥입니다.

과연 외국인들 입맛엔 어떨까요.
김아영기자가 보도합니다.

[리포터]
강원대학교에서 공부하는 외국인 서른 명이 한 자리에 모였습니다.

중국과 인도네시아 등 아시아부터 프랑스와 터키 등 9개 나라에서 온 유학생들입니다.

전문 요리사의 설명에 따라 더덕을 다듬고 썰고...

취나물 무침은 양념을 거의 넣지 않고 버무려 본래의 맛을 유지합니다.

곤드레, 표고버섯 등 건강한 식재료로 마무리 된 나물밥에는 고소한 들기름 향이 가득합니다.

직접 요리하고 맛을 본 유학생들은 기대 이상이라는 반응입니다.

[인터뷰]
"제가 먼저 생각했을 때 만드는 게 많이 힘들어보였는데, 생각보다 어렵지 않고 맛이 좋고 굉장히 건강해요. 그래서 또 먹고 싶고, 대박이예요"

이번 행사는 평창동계올림픽 메뉴로 개발된 강원나물밥의 외국인 평가를 받고, 널리 알리기 위해 마련됐습니다.

◀브릿지▶
"학생들은 공들여 만든 나물밥의 사진을 SNS에 올리며, 생생한 현장의 모습을 세계 각지에 전했습니다"

강원나물밥은 오륜쌀, 오륜감자 등 식재료 대부분이 도내 청정지역에서 생산되고,

기존 비빔밥에 비해 나트륨 함량이 절반 정도로 낮아 건강식으로 인정 받고 있습니다.

국내에서는 이미 대형마트에 간편식 형태로 판매되며 호평을 얻고 있습니다.

[인터뷰]
"(강원나물밥을)간편식인 냉동 나물밥으로 만들어서 학교 급식이나 단체 급식은 물론 대형마트와 온라인을 통해 적극적으로 홍보를 펼쳐나갈 계획입니다"

강원도농업기술원은 나물밥 종류를 다양화해, 외국인들을 대상으로 정기적인 홍보 행사를 개최할 계획이라고 밝혔습니다.
G1뉴스 김아영입니다.