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가을 신학기 급식시설 식중독 예방 합동 점검
2024-08-25
박명원 기자 [ 033@g1tv.co.kr ]
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가을 신학기를 맞아 강원특별자치도와 도교육청, 식약청이 지역 학교·유치원 집단급식소와 식재료 업체를 대상으로 식중독 예방 합동점검을 실시합니다.
점검은 다음달 13일까지 진행되며 대상은 모두 204개소입니다.
주요 점검 사항은 식품위생법 준수 여부와 조리종사자 위생 관리 상태, 지하수 사용시설 살균소독장치 작동 여부 등입니다.
또 식중독 발생 우려가 있는 조리 식품과 완제품 등에 대한 수거, 검사도 함께 진행합니다.
점검은 다음달 13일까지 진행되며 대상은 모두 204개소입니다.
주요 점검 사항은 식품위생법 준수 여부와 조리종사자 위생 관리 상태, 지하수 사용시설 살균소독장치 작동 여부 등입니다.
또 식중독 발생 우려가 있는 조리 식품과 완제품 등에 대한 수거, 검사도 함께 진행합니다.
박명원 기자 033@g1tv.co.kr
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