강원자치도는 김장철을 맞아 소비가 증가할 것으로 예상되는 김장용 식재료에 대한 안전관리를 강화하기 위해 오는 11일부터 닷새동안 위생 점검을 벌입니다.

점검 대상은 김칫속과 고춧가루, 절임배추, 젓갈류 등 김장용 식재료를 제조하거나 판매하는 160여 개 업체로,

고춧가루 제조·가공 기준 위반과 부패·변질된 원료 사용, 청결 관리 여부, 지하수 수질 검사 여부 등을 중점 점검합니다.

도는 이와함께 시중에 유통되는 고춧가루와 젓갈류 등 가공식품과 배추, 무, 굴, 바지락 등 농·수산물에 대해 보건환경연구원과 함께 기준 규격 적합 여부를 검사할 방침입니다.