<100세 시대 첫걸음, TV 주치의>
[폭염과의 전쟁, 온열 질환]
기록적인 폭염으로 급증하고 있는 온열 질환 환자!
뜨거운 날씨, 열을 몸 밖으로 내보내지 못해 발생하며
노약자뿐만 아니라 건강한 성인도 발생하기 쉽다는데..
살인적인 더위! TV 주치의에서 온열 질환의 원인과 예방법을 알아본다.
<마성의 먹킷리스트>
[겉은 뾰족 속은 부들, 삼척 성게]
장호항에서 펼쳐진 먹킷리스트 작가의 대 도전! 동해안 여름 별미, 성게를 직접 잡아본다?!
끝없이 펼쳐진 바다를 바라보며 즐기는 성게 비빔밥, 성게 물회 등 푸짐한 성게 한 상 차림!
마아성의 열한 번째 먹킷리스트 성게 완전정복을 위하여 삼척으로 떠나본다.

1. 장호 어촌체험 마을
주 소 : 강원 삼척시 근덕면 장호항길 80
연락처 : 070 – 4132 – 1601

2. 장호 해 뜨는 집 (장소 협찬)
주 소 : 강원 삼척시 근덕면 장호길 99
연락처 : 033 – 575 - 0913
★ 방송에 나온 성게 음식 (성게 비빔밥, 성게 물회) 은
판매되는 식당 음식이 아닌 촬영을 위해 따로 준비한 성게입니다.

<화요일 당신의 수분 보충을 위한 레시피>
첫 번째 레시피 – 수박 블렌디드
재료 : 수박 과육 1kg
설탕 반 컵 or 올리고당 반 컵
레몬즙 반 컵
소금 약간
패션프루트 1개
요거트 반 컵
1. 수박, 올리고당, 레몬즙, 소금을 넣고 갈아서 얼린다
3. 얼린 수박 주스를 블렌더에 간다
4. 컵에 요거트를 붓고 3을 올린 후 패션프루트를 떠서 맨 위에 올린다

두 번째 레시피 – 오이 말이 냉채
재료 : 오이 1개
표고버섯 3개
노랑 파프리카 1/2개
주황 파프리카 1/2개
달걀 2개

표고버섯 양념 : 간장 2큰술
설탕 1큰술
참기름 1작은술
겨자 소스 : 연 겨자 1작은술
식초 2큰술
설탕 1큰술
레몬즙 1큰술
소금 1작은술
다진 잣 1큰술
1. 오이는 필러로 얇고 길게 썰어준다.
2. 파프리카는 채를 썰고 달걀로 지단을 부친다.
3. 표고버섯은 채를 쳐 양념하고 센 불에 볶는다.
4. 오이에 버섯, 파프리카, 지단을 올려 돌돌 말아 소스와 곁들인다.