<100세 시대 첫걸음, TV 주치의>
[내 심장은 괜찮을까? 심뇌혈관질환]
매년 한국인 5명 가운데 1명이 목숨을 잃는 무서운 병 심뇌혈관질환
따뜻한 잠자리에서 일어나 갑자기 찬 공기에 노출되면 위험성이 증가하게 되는데..
심뇌혈관질환의 원인과 올바른 생활 습관 등 구체적인 예방법에 대해 알아본다.


<마성의 먹킷리스트>
[평창의 자랑, 봉평 메밀 음식]
소설 메밀꽃 필 무렵의 주요 활동지이자 관광 명소인 평창!
평창의 다양한 별미 중 하나, 메밀!
더운 날씨에 먹으면 시원함도 느끼고 구수한 맛도 느낄 수 있다는데…
메밀꽃이 음식이 되는 과정부터 메밀막국수, 메밀 싹 비빔밥 등 다양한 음식까지!
마성의 열세번째 먹킷리스트! 맛과 예술이 어우러진 평창으로 떠나본다.


<화요일 당신의 혈관을 청소해줄 레시피>
첫 번째 레시피 - 알리오 올리오

스파게티면 200g
마늘 5쪽
페페론치노 3개
올리브오일 80ml
조개 삶은 물 1컵
소금, 후추

1. 예열한 팬에 올리브오일을 두르고 저민 마늘을 노릇하게 볶아 건져서 기름을 뺴낸다.
2. 그 팬에 페페론치노를 부숴 넣고 조개 삶은 물을 부어 끓인다.
3. 알덴테로 삶은 면을 버무려 조리다 소금, 후추로 간을 한다.
4. 올리브오일 2큰술을 넣은 후 다진 파슬리를 뿌린다.

두 번째 레시피 – 에느타리 발사믹 샐러드

에느타리 2팩
각종 채소 샐러드

버섯 밑간 : 올리브오일 1큰술
소금, 후추 약간

소스 : 다진 양파, 간장, 식초
올리브 오일 1큰술씩
설탕, 발사믹 식초 1/2 큰술
다진 마늘 참기름 1큰술씩

1. 버섯은 끓는 소금물에 살짝 데쳐 찬물에 담갔다 꼭 짜 밑간한다.
2. 샐러드 채소 위에 버섯 올리고 소스를 곁들인다.