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앵커 김민곤
춘천 닭갈비 "비행기 식탁 오른다"
2024-05-23
박명원 기자 [ 033@g1tv.co.kr ]
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[앵커]
닭갈비는 춘천을 대표하는 음식입니다.
남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로 사랑받고 있는데요.
춘천닭갈비가 비행기 기내식으로 선보일 전망입니다.
박명원 기자의 보도입니다.
[리포터]
춘천시를 대표하는 음식 닭갈비.
최근 해외 여행 전문매체가 선정한 2023년 세계 최고의 볶음요리 2위로 선정됐습니다.
강원을 넘어 세계 대표 요리로 자리매김 한건데, 춘천 닭갈비가 비행기 기내식에 오르게 됐습니다.
춘천 지역 한 닭갈비 업체가 관련 기술을 개발, 춘천시에 기내식 사업을 제안하면서 사업의 물꼬를 텄습니다.
[인터뷰]
"가게에 찾아오시는 외국인분들이 저희 닭갈비를 너무 맛있게 드시다 보니까 이거를 어떻게 널리 알릴 수 있는 방법이 있을까라고 이렇게 생각하다 보니까 닭갈비 캔과 기내식 이런 걸 생각하다 이렇게 만들게 됐어요."
춘천시도 본격적인 사업 추진에 착수했습니다.
하루 평균 8만 명이 먹을 수 있는 기내식을 대한항공 등 항공사에 납품하는 '대한항공씨앤디서비스'와 업무협약을 맺었습니다.
빠르면 올해부터 닭갈비를 포함한 춘천 지역 대표 먹거리를 기내식으로 만든다는 계획입니다.
[인터뷰]
"(이번 협약은)우리의 자랑 닭갈비, 막국수가 대한항공씨앤디와 손을 잡고 세계로 가는 첫걸음입니다. 이 일은 앞으로 우리 춘천이 글로벌 미식 도시가 되는 데 큰 기여를 할 것으로 기대하고 있습니다."
닭갈비 기내식 개발을 시작으로 춘천시는 '미식도시 춘천'을 세계에 알린다는 계획입니다.
G1뉴스 박명원입니다.
닭갈비는 춘천을 대표하는 음식입니다.
남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로 사랑받고 있는데요.
춘천닭갈비가 비행기 기내식으로 선보일 전망입니다.
박명원 기자의 보도입니다.
[리포터]
춘천시를 대표하는 음식 닭갈비.
최근 해외 여행 전문매체가 선정한 2023년 세계 최고의 볶음요리 2위로 선정됐습니다.
강원을 넘어 세계 대표 요리로 자리매김 한건데, 춘천 닭갈비가 비행기 기내식에 오르게 됐습니다.
춘천 지역 한 닭갈비 업체가 관련 기술을 개발, 춘천시에 기내식 사업을 제안하면서 사업의 물꼬를 텄습니다.
[인터뷰]
"가게에 찾아오시는 외국인분들이 저희 닭갈비를 너무 맛있게 드시다 보니까 이거를 어떻게 널리 알릴 수 있는 방법이 있을까라고 이렇게 생각하다 보니까 닭갈비 캔과 기내식 이런 걸 생각하다 이렇게 만들게 됐어요."
춘천시도 본격적인 사업 추진에 착수했습니다.
하루 평균 8만 명이 먹을 수 있는 기내식을 대한항공 등 항공사에 납품하는 '대한항공씨앤디서비스'와 업무협약을 맺었습니다.
빠르면 올해부터 닭갈비를 포함한 춘천 지역 대표 먹거리를 기내식으로 만든다는 계획입니다.
[인터뷰]
"(이번 협약은)우리의 자랑 닭갈비, 막국수가 대한항공씨앤디와 손을 잡고 세계로 가는 첫걸음입니다. 이 일은 앞으로 우리 춘천이 글로벌 미식 도시가 되는 데 큰 기여를 할 것으로 기대하고 있습니다."
닭갈비 기내식 개발을 시작으로 춘천시는 '미식도시 춘천'을 세계에 알린다는 계획입니다.
G1뉴스 박명원입니다.
박명원 기자 033@g1tv.co.kr
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