춘천시가 푸드테그 사업 선점을 위한 푸드테크 전담 조직을 운영합니다.

전담조직은 5개년 실행 계획을 세우고, 관련 기업 육성의 제도적 기반을 마련하게 됩니다.

'푸드테크'는 식품과 기술의 합성어로, 식품 생산과 유통, 소비 과정에 인공지능과 바이오 기술 등 첨단 기술을 결합한 신산업입니다.